蟬聯(lián)丨秋然大米再次入選2022年度中國優(yōu)質農產品榜單！

更新時間：2023-02-25 00:00:00

近日，2022年度中國優(yōu)質農產品榜單正式發(fā)布，包含秋然匠心稻香米在內來自全國336款優(yōu)質農產品登上榜單。這是秋然米業(yè)連續(xù)第二年斬獲該項殊榮，以品質為基的秋然大米，不斷被越來越多的權威機構所認可。

據(jù)了解，中國優(yōu)質農產品榜單由CNAS認證的熊貓指南感官實驗室審定發(fā)布。榜單聚焦中國品質農業(yè)發(fā)展，用可量化的數(shù)據(jù)定義好吃，為消費者提供權威的推介指南。通過從田間到實驗室的“時空融合”，打破種植端到消費端的“信息壁壘”，將更多散落在民間的美味推介給更多人知曉。

評選中，秋然匠心稻香米表現(xiàn)優(yōu)異，氣味、顏色、光澤、完整性、黏性、彈性、硬度、滋味、冷飯滋味等九項數(shù)據(jù)全部85分以上平均分值，獲得了專業(yè)學者、行業(yè)專家、消費者評委的一致好評和高分推薦。

秋然大米匠心稻香米“風味輪”

去年發(fā)布的“2021年度優(yōu)質農產品榜單”中，秋然大米就曾驚艷亮相，一舉斬獲中國優(yōu)質農產品榜單“優(yōu)異(Excellent)”產品。2022年3月，秋然匠心稻香米再次入圍月度榜單，被評為三月份“中國至味稻米”。

如何依托數(shù)據(jù)科學化“表達”農產品美味、好吃，一直是農產品評估過程中，難以突破的問題。去年11月份，熊貓指南感官實驗室正式通過CNAS認證，其核心工具“熊貓指南風味輪”覆蓋了農產品中與好吃相關的各個維度，并將每個維度進行量化，用數(shù)據(jù)將抽象的“好吃”呈現(xiàn)出來。

正是背靠熊貓指南的這套風味輪體系，可視化的展示了秋然大米外觀、香氣、食味、質地及口感等相關感官維度。讓秋然大米產品可以用科學詮釋好吃，用數(shù)據(jù)表達美味，用數(shù)字定義品質。

在本次評選中，調研員多次前往包括秋然在內的省內多家水稻基地，調研考察了完整種植季的種植、生產和加工數(shù)據(jù)，對產地地勢、水文及氣候特征等數(shù)十項信息進行記錄。

結合國內外多家頂尖實驗室平行檢測和衛(wèi)星掃圖，從源頭全方位的了解所選產品的前端內容。

在國內頂級權威評測機構的嚴苛標準下，秋然大米連續(xù)蟬聯(lián)入選中國頂級農產品名錄。印證了秋然產品的卓越品質，也用科學數(shù)據(jù)詮釋了秋然大米“暢銷34年”的基因密碼。

【新聞鏈接】

熊貓指南，是中國優(yōu)質農產品風向標。中國唯一綜合性優(yōu)質農產品榜單，開創(chuàng)了針對精準地塊進行評價的先河。榜單所發(fā)布的全部產品，都經過專業(yè)調查員實地調研種植基地，對于產地地勢、水文及氣候特征等數(shù)十項信息進行考察，將符合高標準種植的產品數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集和盲采。依托獨有的農產品評價模型和標準體系綜合評選，為大眾推介優(yōu)質時令農產品，讓消費者隨心選，放心買，安心吃，徹底打通種植者和消費者之間的橋梁。