數(shù)字化浪潮下,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的關(guān)注,不斷從價(jià)格和品牌,逐漸延伸到更深層次的源頭環(huán)節(jié)。
見微知著,睹始知終。
9月28日,由哈爾濱市糧食局組織的“探尋哈糧優(yōu)品原產(chǎn)地”系列活動(dòng),走進(jìn)中國富硒稻米之鄉(xiāng)方正縣秋然米業(yè),開啟長(zhǎng)達(dá)四個(gè)小時(shí)“尋找自然美味”的“慢”直播。以一粒米的完美蛻變,探尋秋然米業(yè)“求真鑒源、追溯品牌”的核心理念。
與充滿吆喝聲的傳統(tǒng)直播不同,走進(jìn)原產(chǎn)地直播間取消了直播布景,將鏡頭聚焦自然環(huán)境、源頭基地及加工生產(chǎn)等細(xì)節(jié)。
達(dá)人與秋然米業(yè)工作人員,帶領(lǐng)觀眾走近稻作博物館、水稻種植基地、企業(yè)園區(qū)、加工車間、電商基地等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過邊溯源邊科普的形式,讓消費(fèi)者更多了解以秋然大米為代表的哈糧優(yōu)品,獨(dú)一無二的稟賦。
在方正秋然稻作博物館,秋然米業(yè)王亮經(jīng)理向觀眾講解了方正縣百年厚重的水稻耕作底蘊(yùn)、寒地旱育稀植技術(shù)的緣起,以及方正縣領(lǐng)先的栽培技術(shù)和對(duì)中國寒地稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)。
在秋然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),王亮經(jīng)理以大眾喜聞樂見的解說形式,向粉絲們介紹了水稻催芽車間、水稻育秧車間、蟹稻立體種植基地、標(biāo)準(zhǔn)化田間管理等,立體展示了從“一粒種”到“萬擔(dān)糧”的繁復(fù)歷程。
直播秋然大米收割過程中,農(nóng)戶帶領(lǐng)主播達(dá)人體驗(yàn)手工收割,并介紹了影響水稻品質(zhì)的光照、水分、田間管理等關(guān)鍵因素。各種植環(huán)節(jié)娓娓道來,松弛感十足。
在秋然觀光塔上,鏡頭對(duì)準(zhǔn)了四副巨型稻田畫,在視覺盛宴的基礎(chǔ)上融入常規(guī)科普,恬淡、自然的直播風(fēng)格讓觀眾如身臨其境。
有網(wǎng)友評(píng)論道:“敬畏食材,即使微小如一粒米,也是大自然用心的杰作?!?/span>
在隨后的直播中,王亮帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)了秋然大米加工園區(qū),直播展示了原糧車間、恒溫倉儲(chǔ)車間、碾米車間、拋光色選車間、灌裝車間等。
車間主任李勤海深入淺出的向觀眾們介紹了從原糧到一粒米的工藝和流程,重點(diǎn)講解了“36道工序”和“輕拋重選”的秋然大米加工理念。整潔干凈的廠區(qū)車間環(huán)境,與加工設(shè)備的不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)對(duì)比強(qiáng)烈。繁復(fù)的流程工藝,與寥寥無幾的工作人員矛盾中有無比和諧。
震撼了觀眾,也讓主播達(dá)人深受感染。
她在直播中說,“印象中,我一直認(rèn)為水稻變成大米是非常簡(jiǎn)單的事。今天走進(jìn)秋然米業(yè)的工廠,我被震撼到了。大家有機(jī)會(huì)的話,都應(yīng)該來看一看,一定會(huì)刷新你很多認(rèn)知,改變對(duì)糧食的看法。”
直播最后,主播達(dá)人來到了秋然電商基地,向大家展示了和推介來自方正縣、依蘭縣、通河縣等哈爾濱優(yōu)秀綠色食品產(chǎn)區(qū)的哈糧優(yōu)品系列產(chǎn)品。
“此次哈糧優(yōu)品原走進(jìn)產(chǎn)地直播,突破可傳統(tǒng)意義上的直播帶貨。我們希望用流動(dòng)的視角來展現(xiàn)產(chǎn)品的內(nèi)核,讓用戶感受到哈爾濱綠色食材背后的真正價(jià)值?!惫枮I市糧食局領(lǐng)導(dǎo)鄧西子介紹說。
“無論是對(duì)于平臺(tái)還是對(duì)于行業(yè),都是一件非常有意義的事情。期待哈糧優(yōu)品通過直播和全國各地的消費(fèi)者直接接觸,為顧客帶來更多驚喜和實(shí)惠?!?/span>
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