又到一年“315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”,每年這個(gè)時(shí)候,都是對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的一次大型檢閱。作為民生型企業(yè),“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”是秋然的企業(yè)基因,流淌在每一個(gè)秋然人的血脈里。
根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理總局旗下“中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)”數(shù)據(jù),2021年1月至2022年2月期間,秋然大米總計(jì)接受全國(guó)各省、市、地方市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽樣檢查近百次,抽樣合格率100%。
【秋然全方位品質(zhì)監(jiān)管】
一粒水稻從催芽到加工大約要經(jīng)歷近200天時(shí)間,一粒大米從田間到餐桌會(huì)經(jīng)歷幾十道流程。其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)初出現(xiàn)紕漏,都會(huì)影響大米的口感、品質(zhì),甚至是安全健康。
為了保障食品安全,保證口感的穩(wěn)定性。秋然米業(yè)構(gòu)建完成了從種植到儲(chǔ)運(yùn)的全流程質(zhì)量監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),成立了以集團(tuán)董事長(zhǎng)牽頭的產(chǎn)品質(zhì)量部門,配備多名專業(yè)技術(shù)人員全流程把關(guān)產(chǎn)品,全角度監(jiān)控品質(zhì)。
在種植端,秋然水稻的種植通過了有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品的權(quán)威認(rèn)證,獲得方正大米地標(biāo)保護(hù)認(rèn)證。通過采取“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)銷售”的“四個(gè)統(tǒng)一”模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),確保稻米基地生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量。
在加工端,秋然大米精加工、銷售和服務(wù)先后通過了GIC國(guó)際質(zhì)量管理體系GB/T19001-2016/ISO9001:2005認(rèn)證 ,ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證,以及GB/T27922售后服務(wù)認(rèn)證。
通過與農(nóng)戶、生產(chǎn)、銷售人員簽訂食品安全責(zé)任書,嚴(yán)把原料進(jìn)貨渠道和生產(chǎn)流通環(huán)節(jié),健全食品安全責(zé)任體系。
秋然米業(yè)通過與哈爾濱商業(yè)大學(xué)、黑龍江農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校合作,依托大數(shù)據(jù)和云計(jì)算,建立統(tǒng)一的追溯體系,對(duì)生產(chǎn)基地地塊種植過程全程監(jiān)控,進(jìn)行積溫、病蟲害的監(jiān)測(cè),建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過二維碼掃描追溯,實(shí)現(xiàn)發(fā)布產(chǎn)品信息,質(zhì)量追蹤,信息反饋的收集。保障稻米全程可控,環(huán)節(jié)可追。
秋然米業(yè)與科研院校合作打造了企業(yè)質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,建立了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)牽頭的產(chǎn)品質(zhì)量部門,依托企業(yè)和地區(qū)行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),開展嚴(yán)格自檢自測(cè)。聘請(qǐng)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)各環(huán)節(jié)權(quán)威認(rèn)證,探索建立大米生產(chǎn)全程技術(shù)檔案,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)控和溯源。通過全角度監(jiān)控,保障產(chǎn)品品質(zhì)。
近年來,秋然米業(yè)積極打造“標(biāo)準(zhǔn)”型企業(yè),實(shí)施了更高質(zhì)量的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),積極打造滿足“領(lǐng)跑者”要求的“高標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)品質(zhì)”品牌和產(chǎn)品。致力于用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí),用標(biāo)準(zhǔn)提升企業(yè)管理,用標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)品牌建設(shè),以質(zhì)量和品牌為核心,凝聚打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
企業(yè)通過研究國(guó)內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),不斷梳理提升加工、管理等環(huán)節(jié)關(guān)鍵指標(biāo),申報(bào)制定了高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“Q/FQR 001S-2019”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。并以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),不斷優(yōu)化完善,形成了“Q/FQR 004S-2021”大米領(lǐng)跑標(biāo)準(zhǔn)。最終獲得2021年中國(guó)糧油行業(yè)企業(yè)領(lǐng)跑者殊榮。
秋然米業(yè)編制了《崗位職責(zé)及任職要求》、《衛(wèi)生管理規(guī)范》、《綜合管理制度》、《倉(cāng)庫(kù)管理制度》、《產(chǎn)品全過程質(zhì)量管理細(xì)則》等一系列規(guī)章制度。另外,企業(yè)與專業(yè)科研院校合作打造企業(yè)質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展嚴(yán)格的抽樣檢測(cè)和出廠檢測(cè)。
誠(chéng)信求發(fā)展,良心鑄品質(zhì)。秋然米業(yè)34年,不忘初心,致力于打造中國(guó)人的健康餐桌,將健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、美味的大米送到千家萬(wàn)戶,為大眾提供更便捷、高效、真誠(chéng)的服務(wù)。
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